霸气史上最大粉蒸笼开笼江西万人品尝

有史以来最大的粉蒸笼上写有“天下第一四星望月美食烹饪师正在开笼把美食进行兴国美食旅游节现场人山人海热闹非凡

　　中国江西网赣州讯记者王盛泉、王世龙报道：11月18日，首届兴国“四星望月”美食旅游节暨第九届兴国山歌艺术节在该县将军公园广场举行。正值中国名菜“四星望月”命名88年之际，当天下午5时许，兴国县有史以来最大的一座巨型笼床正式开笼，美味处处飘香，近万名游客、群众在欢快的兴国山歌中一同品尝这道“天下第一菜四星望月”。

　　88年前毛主席亲自为这道菜起名为“四星望月”

　　“四星望月”是兴国县当地的一道特色传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜一支，俗称“兴国粉笼床”。该菜品具有“鲜香辣爽”的特点，已被列入“十大赣菜”中。

　　年阳春三月，毛泽东住兴国县潋江书院期间，生活异常艰苦。他和训练班的学员们同样伙食标准，餐餐吃蔬菜，难得见荤腥。当时他因为肺结核，非常消瘦。兴国县当地干部陈奇涵、胡灿等几个干部于是请毛泽东品尝兴国客家传统美食——蒸笼粉菜。

　　才思敏捷的毛泽东仔细打量桌上圆形蒸笼及周围摆放的四碟小菜，若有所思地说：“现在有革命形势是工农商学等群众都盼望红军来建立革命政权，而红军也必须在群众的支持下，才能创建根据地。就好比这桌菜，这象一轮圆月的蒸笼就好比红军，周围的四个碟子就象四颗星星，我们就叫它‘四星望月’吧”。于是，兴国县的“四星望月”从此传扬开来，闻名于世……

　　最大粉笼床直径5.6米高2.88米需20名壮汉才能抬起

　　据了解，巨型笼床为兴国粉笼床的放大版，由竹片编织而成，高2.88米，直径5.6米，笼床顶部写着“天下第一菜四星望月”字样。可谓是有史以来最大的兴国笼床，需二十名壮汉才能抬起。

　　首届美食旅游节暨第九届兴国山歌艺术节开幕式当天，兴国四星望月名厨现场用巨型笼床烹制美食，供各地前来兴国县的游客免费享用。

　　首届兴国“四星望月”美食旅游节暨第九届兴国山歌艺术节期间共有十项活动，包括帐篷宿营、客家美食、山歌擂台、民俗表演、商品博览、自驾旅游、沙雕艺术、旅行车展、乡村旅游、摄影展览等内容。

　　集美食美景山歌为一体，兴国县旨在打造全域旅游样板县

　　兴国是著名的将军县，是“中国民间艺术山歌之乡”、“中国灰鹅之乡”、“中国红鲤鱼之乡”、“中国油茶之乡”。兴国旅游资源得天独厚，潋江国家湿地公园、“小庐山”均福山森林公园、苏区干部好作风纪念园、陈列馆，潋江书院、长冈乡调查纪念馆、官田兵工厂旧址群、丹霞湖、灵山冰心洞风景区、宝石仙境景区、茶园十八排等景点山灵水美、天然毓秀，尽展人文之韵、自然之趣。

　　兴国县通过“点、线、面”相结合的方式，即以精品旅游城市、特色小镇、美丽乡村、特色街区为“点”，以旅游公路、旅游绿道为“线”，以基础设施、公共服务为“面”，拓宽旅游发展空间，促进旅游产业全区域发展，实现旅游产业全域共建、全域共融、全域共享，全方位推进全域旅游建设，基本形成了“处处有美景”的全域旅游发展格局。