名将陈奇涵被称为一面旗帜,他做的一道

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名将陈奇涵早年毕业于广州护国第2军讲武堂，参加过孙中山领导的北伐和镇压广州商团叛乱；在黄埔军校任教期间，曾率黄埔学生队两次东征；年加入我党后，参加了中央苏区第一至第五次反“围剿”；跟随毛主席走过了史无前例的二万五千里长征；到达陕北后，协助徐海东率部参加了东征和西征；抗日战争期间，担任绥德警备区司令员，在黄河边屡击日寇，有力地拱卫了延安的安全；解放战争期间，任辽宁军区司令员，参与了攻占吉林、围困长春和辽沈战役；解放初期，任江西军区司令员，主持江西剿匪。

陈奇涵将军可谓戎马一生、身经百战。

年9月，我军第一次授衔时，他被授予上将军衔。

在中共第十四届五中全会上被增补为中央军委副主席的迟浩田上将后来在谈论到已经故去陈奇涵上将，不吝赞美之词，誉之为“华夏名将”。

陈奇涵当年投身革命的目的是为了救国救民。

为了救国救民，他赴汤蹈火、九死一生。

土地革命战争时期，蒋匪军为了搜捕到他，把他家的房屋被烧成了白地，并残忍地杀害了他的两个胞弟。他本人单枪匹马杀出重围，身上多处中枪，最后靠投入河中泅水脱险。

长征途中，在跋涉草地时，因草地湿气过重，寒意彻骨，他患上了严重的关节炎，膝盖肿起一个大包，多日高烧仍未退。大家都心情沉重地说他“不行了”，朱德总司令担心得特地赶来看望他。但他愣是以坚强的意志战胜了死神，胜利地走完了长征路。朱德总司令连连给他竖大拇指，称他的“有股子顽强劲儿”。

……

可以说，为了中国革命，陈奇涵劳苦功高。

但是，革命胜利之后，他却早早就有了隐退之心。

这一点，很有古代豪侠“事了拂尘去，不求功与名”那种淡泊名利的意味。

但是，他是毛主席极为信任的开国将军之一。

尽管他在年就主动向中央要求退下来，但到了年，九大召开前夕，毛主席发现代表的名单里没有他的名字，立马提笔批示，要求把他补入名单里，列席会议。

会议中，毛主席为了能让陈奇涵顺利被选为中央委员，专门向与会者介绍这位劳苦功高的开国上将，称赞他是“赣南农民运动的一面代表旗帜”。

据老覃所知，毛主席是很少用“某某人为一面代表某某的旗帜”的句式来称赞人的。

在老覃的印象中，只有两个人获此殊荣。

一个是陈奇涵，另一个是徐海东。

陈奇涵是“赣南农民运动的一面代表旗帜”；徐海东是“工人阶级的一面旗帜”。

毛主席为什么给陈奇涵这么高的评价呢？

因为陈奇涵当得起这样的评价。

年，陈奇涵率黄埔学生队东征归来，按照党的指示，带领黄埔军校和广州农民运动讲习所的一批赣籍共产党员返回江西，在赣南、赣东传播革命火种。

陈奇涵此举，为日后毛主席、朱老总率领红四军到赣南开辟中央革命根据地埋下了伏笔。

年年底，蒋介石向井冈山发起第三次“会剿”，由湖南军阀何键任总指挥，纠集了6个旅18个团的兵力约3万多人气势汹汹地扑向井冈山。

红军由于此前中共湖南省委的盲动错误，在“八月失败”中损失损失惨重，全军仅剩下5千余人，缺衣少粮，弹药匮乏。

毛主席在红四军前委“柏路会议”中作了决定：兵分两路，留彭德怀率红五军守卫井冈山，自己和朱老总出兵赣南，围魏救赵，分散敌人的兵力。

但是，敌人太过强大，双方兵力太过悬殊，井冈山失守，出击赣南的红军也进退失据，我军到了最危险的时候。

所幸，陈奇涵在兴国的“眼”已经做活，他不但筹集了大批的食品和银元接待好处境艰难的朱毛红军，还动员起了8万多兴国子弟报名参加了红军。

这简直是一个奇迹。

当时的兴国全县共有23万人口，以男女对半分，男丁不过11.5万，再掐头去尾，不计老幼弱残，8万多人参加红军，这几乎是全县倾巢参加红军了。

要老覃说，兴国真不愧是模范县、英雄县、红军县！

兴国人民真了不起！

朱毛红军因此得以在兴国站稳了脚跟。

毛主席还在兴国修改了《井冈山土地法》，制定了党史上有名的兴国县《土地法》。

所以说，毛主席称赞陈奇涵为“赣南农民运动的一面代表旗帜”，乃是恰如其分。

毛主席除了在会上称赞陈奇涵为“赣南农民运动的一面代表旗帜”，还深情地说起了陈奇涵在兴国请他吃“四星望月”的往事。

“四星望月”这个名字，是毛主席起的。

那是年4月，陈奇涵专门为毛主席做的一道菜——米粉蒸鱼而来。

米粉蒸鱼搁在蒸笼里，蒸笼周围分别摆了一盘花生米、一盘笋炒肉、一盘雪豆、一盘炒鸡蛋。

毛主席尝了一口粉蒸鱼，连赞好吃，给这菜起名为“四星望月”。

“四星望月”后来被列入中国名菜谱。

新中国成立后，毛主席一直对这道菜念念不忘。

年，毛主席在庐山召开第三次会议，还特意嘱咐厨师做这道菜给与会人员尝鲜呢。

陈奇涵逝世于年6月19日，享年84岁，留有诗句“富贵非吾愿，功名我不希”传世。