赣州手艺人的坚守世道虽艰,情怀难却客家

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世道虽艰情怀难却

赣州手艺人仍在坚守

今天，小编带大家走进兴国

寻找那些遗失的技艺

//传统木匠邱会节

在兴国，有很多老手艺人都在慢慢消失……

手艺人，更像是“守艺人”，不管世界变得多嘈杂，似乎这些匠人的内心都是平静的。因为他们的一生，都在坚守着一件事！

街角做木工的叔叔，门前修表的大爷

屋后弹棉花的伯伯，还有无所不能的裁缝奶奶。

......

兴国的这些老手艺人，你想为他们点个赞吗

01弹棉匠

“弹棉花哟弹棉花，半斤棉弹出了八两八，旧棉花弹成了新棉花，弹好了棉花那个姑娘要出嫁”

弹棉花，是中国传统手工艺之一，在如今城市里已不多见，然而，家住兴国县城岗乡榔槎村的张永清至今还坚守着这份传统手工艺，将温暖送进千家万户。

手工弹棉

制作棉被的众多工序中，弹棉花耗时最久。张用清说，左手持弓，右手握槌，至少要弹上3个小时，占到了整个工序的一大半时间。旺季时候，手臂常感酸痛，手掌还出现严重皲裂。

张永清与其父亲

每年9月至次年2月是张永清最忙的时候，每天工作时间超过12小时,但却只能制作两张棉被,因为“慢工才能出细活”！

就像现在，

弹棉匠张永清正在用双手小心地去感知棉花的松软度，机器可以解放双手,却永远替代不了手艺人充满情怀和温度的双手。

02裁缝匠

“新三年，旧三年

缝缝补补又三年”。

在兴国县背街的街道角落，有这样一个老裁缝常年在此摆摊儿，她脚踩踏板用着老式的缝纫机，为身边的街坊邻居提供方便，改衣服、撬裤边。

林地秀的“飞人牌”缝纫机

在兴国县繁华的背街路旁，一把遮阳伞、一台老式“飞人牌”缝纫机、几张凳子，身后的墙壁上悬挂着各种待修改和缝补的衣物，这就组成了林地秀简简单单的裁缝铺。

林地秀利索地用软尺为顾客丈量

林地秀曾是兴国县羽绒厂的职工，退休后，衣食无忧的她依然坚守着这门手艺，独自一人在街边摆摊，早早起来摆摊，天黑才能结束缝补的活，收摊回家。

当我们的记者问到坚持留着这个摊子的原因时，林地秀只短短的说了一句：“这个时代快忘了缝纫机这种老物件了，可一些老人还是习惯‘缝补’，那这个摊儿我就得一直守着。”

03手工杆秤

“制秤人心中自有一杆秤,做秤也是做良心”。

步行街42岁的熊仁杰就是这样的一位手工艺人。

从选材、刨圆、打磨、配砣、定“叨口”、定星位、打眼、装钩、磨光、校正、染色……大小数十道工序，每一道工序熊仁杰都极其小心地完成。

熊仁杰展示他制作的手工杆秤

他说：“决不能使小小的失误毁了秤，毁了咱手艺人的声誉，做良心秤靠的是工匠的好德行，制秤人心中要有一杆秤”。

04篾匠

圆圆的筛子、小巧的竹篮、结实的箩筐。

在塑料制品出现之前，家家户户日常生活都离不开篾匠们巧手下，精致的篾制品。

谢国逑展示他编织的竹器

谢国逑的篾匠人生，从学做斗笠开始，迄今四十余年，经过苦学，生活中常用的竹器，谢国逑全部会做，成为了远近闻名的篾匠。经他之手做出的精美竹器不计其数，只是篾制品市场需求量逐年减少，篾制品逐渐淡出了人们视野，篾匠这个行当也变得鲜为人知。

谢国逑正用竹刀破篾，一根竹条能破成好几层篾片。

“谢师傅做的竹篮就是结实，又好看，麻烦了，谢师傅！”一位前来拿预订的竹篮的老顾客对谢国逑的竹制品赞叹不已。每每这时，谢国逑就会抽着土烟对别人呵呵地笑着，享受着独属于他的荣誉。

05修表师傅

县城步行街一家钟表维修店里

肖梓全师傅和我们分享

50年的修表故事

肖师傅在专心修表

60多岁的肖师傅是潋江镇平固街人，修表的手艺是从父亲那里学得，原本只是兴趣所至，打发时间罢了，却没想到这门技术竟伴随其一生。

年，肖师傅进入兴国五金钟表厂工作，该厂倒闭后，钟师傅就以下乡赶圩修钟表为生，修手表赚了些钱后，才有了如今这家老式钟表维修店。如今，这家老店已有25年历史了。

肖师傅工作总是精益求精

修好的手表

肖师傅修表时，眼神专注、动作轻巧，一举一动都显现出老师傅的专业和修表师傅的基本素质。肖师傅回忆，20多年前，前来修表的人不计其数，无论多长的队也要等，那个时候，修手表这个职业很是受人尊重，家里的经济来源全靠这个手艺。

如今手表更新换代非常快，老式手表逐渐淡出人们的视线，老式手表的许多原装零件也已十分少见。或许，修老式手表这一职业也将渐渐淡出大家的视野。

肖师傅如今的视力每况愈下，继续这一行当也愈发力不从心，“等视力再差些，我就退休不干了。”肖师傅说。

06草鞋匠

草鞋

别说是现在的年轻人

即便是许多中年人或许都没有穿过甚至摸过

只有老一辈的人们

才能回忆起

曾经穿着草鞋下地干活，上山砍柴的画面

一双双简易廉价的草鞋

陪伴着贫苦的人们和坚毅的红军战士

度过了无数艰难的日子

今天织草鞋这门手艺并没有消失

兴国良村镇西岭村的刘高汉老人

就把这“文物”给整活了，展现在我们镜头面前，让大家得以重新见识“草鞋是怎么样诞生”。

刘高汉正在编草鞋。

刘高汉用木槌将草鞋锤松软

刘高汉老人先是筛选鲜白的千稻秆(稻草)一捆稻草，两手抓牢，在石阶沿拍打，丢掉稻衣杂物，并拍打柔软，便于编制。再取络麻，搓草鞋省(经)备用。材料备足后，就可以开始打草了。

取络麻搓草鞋省(绳)二条，长度一“人”长(自己两手摊开放直的长度)。将一条草鞋省对折变成二条草鞋省(经)，在对折中央做一个圈儿，即是草鞋鼻头。

就在这样的抽、穿、搓的不断重复中，不到半个小时，一只结实的草鞋便从老人的手里成功“出炉”。

刘高汉向记者展示编制好的草鞋

07打铁匠

世上有三苦

撑船、打铁、磨豆腐

埠头乡老街附近的一个铁匠铺子里，70多年打铁经验的老铁匠钟孝健，依然坚守着这门艰苦的手艺，也或是即将消失的手艺。

钟师傅16岁起便以打铁为生，至今打铁已过了四十多个年头。在他眼中，每一件亲手打造的铁器都是技术和时间推敲出来的艺术品。小到一把普通菜刀都同样需要用心选料，细心打磨。

火红的炭，烧红了铁；火红的铁，锻造出红火的日子。

08打洋锡

“打洋锡”，是指专门制作白铁皮制品的一种工艺。白铁皮因为其光泽明亮发白，形状似锡，便认为它是锡了。

以前，我国工艺落后，铁皮要从外国进口，所以人们通常把它称作“洋锡”。随着洋锡制品淡出，打洋锡手艺也渐趋没落，但在兴国老街上，记者还是寻找到了这一银光中的韵律......

叮叮…叮咚…”在兴国老县城十字街传来一声声敲击声，循声找去，只见一40岁左右的中年妇女正埋头敲打着一个发旧的洋锡果瓶。

她叫钟新兰，跟随丈夫做打洋锡生意已经20多年，慢慢的自己也掌握了这门传统手工艺。“这个果瓶是顾客刚刚送过来的，要改成整个的开口翻盖。”钟新兰解释道。

钟新兰正在修改洋锡果瓶

“每逢有人结婚，就会定制果瓶、水桶、脸盆、水壶等等全套的洋锡制品，我们夫妻二人经常从早上8点赶制到晚上11点。”店主刘光平，是“打洋锡”的传人，今年50周岁。他说，他十几岁就开始学做白铁活。他学会“打洋锡”后，便靠这门手艺谋生，因为当时“打洋锡”很吃香，一般工种一天只能挣十几元，“打洋锡”能挣几十元。

传统锡制制品和现代塑料制品

顾客前来购买锡制水桶

“现在行情不行了，一个月才卖一两件锡制品，有时几个月都卖不出去一件。现在时代在进步，我也琢磨着用白铁皮制作一些像油烟弯斗之类的现代生活用品。”

如今，随着塑料制品和不锈钢制品的盛行，洋锡制品便逐渐淡出老百姓的生活，销路远不如以前了。“打洋锡”，成为十字街乃至老城区的独门独户。

09老木匠

房屋、家具、农具...

没有哪一样离得了老木匠

斧锯凿刨...

木工的十八般武艺你想象不到

高兴镇长径村邱会节，干木匠已经五十多年了，练就一手炉火纯青的木工手艺。

他做家具，无论是凳子、大衣橱、饭桌、柜台，均不用胶水钉子全靠自己设计榫卯，上百年甚至几百年都不会散架。

邱会节正在画榫眼，画得准不准全靠木匠的经验

传统手工一点点打磨，为了一个接口耗半天时间制卯榫。养家糊口，它早已不是上上之选，但邱会节仍然坚守着传统手艺，坚持用手工打制家具。

“只有经过精雕细琢的东西，才能永久流传。”邱会节说。

10篆刻艺术家

篆刻

这是一门有着三千七百多年的艺术

不仅是镌刻更是书法

省级非物质文化遗产“兴国篆刻”传承人

“兴国篆刻”第三代传人钟松元

十五岁初中毕业便能独立自主雕刻印章，年纪轻轻就开始前往各乡镇赶圩摆摊。30多年从未间断对印章雕刻技艺的打磨，长年累月的不停雕琢，练就了钟松元刻章技术的炉火纯青。

钟松元的印章作品

谈及自己未来的想法时，钟松元表示，篆刻作为一门艺术，他希望将其传承下去，让其发扬光大。

他也希望，能有更多喜欢篆刻的朋友，能与他一起进行交流，为的就是能将这门艺术传承下去，让更多的人喜欢上篆刻，以便能刻画出更多的精品。

像这样的手艺人还很多，修鞋匠、磨刀匠、剃头匠……他们是我们身边最普通的人，但他们也是最不平凡的人。

正是他们，用自己的坚持，为我们的生活带来诸多方便。他们是时代的见证者，也是最熟悉的陌生人。

感谢他们，是他们让这个时代更加美好。

今日话题

#说说令你记忆深刻的老手艺人#

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来源：兴国发布编辑：李曦校对：赖睿编审：刘芬

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