江西丈母娘隔1000公里寄来的特产,山东

很多人都不支持女儿远嫁，因为远嫁不仅是一种距离，更是一种磨合，生活习惯和饮食习惯都要磨合，磨合得好幸福一辈子，磨合不好想要回头，娘家人却远在天边，让你受委屈了也无处哭诉。当江西的小思非要嫁给山东小伙子小成时，小思的父母就十分担心，但又拗不过女儿，只能放手让她去追求幸福。

小思嫁到山东已经一年了，父母不习惯女儿不在身边，生怕女儿吃不好喝不好，于是经常寄一些家乡特产。小思的老家在江西赣南地区，这边的脐橙、蜜饯、板鸭、腊鹅、豆干等等都很出名，还有不少有名的客家小菜，什么鱼饼小炒鱼酿豆腐生煎鸭，因为这边到小思的婆家有一千多公里，饮食习惯截然不同，小成根本吃不下，所以他每次去拿丈母娘寄的东西，都一脸不情愿。

这一天，小思又让小成去拿妈妈寄来的特产，隔着纸箱子闻着有一股腥味，小成以为坏了，正准备扔掉，没想到遇到一位邻居大妈，大妈是客家人，闻到这个味道就直流口水，知道小成不想要，就说自己可以帮他解决，小成就把这箱子送给邻居，回家直接给小思说东西坏了，自己就扔了。

小思一听大失所望，因为这次妈妈寄来的是她心心念念很久的家乡特产，叫做兴国鱼丝，它还有一个别称，叫作与你相思，听起来很浪漫的感觉。其实兴国鱼丝就是一种用草鱼和红薯粉做的粉干，据说是兴国县一位女子所研发，她的老公是一位船工，经常在外奔波，女子担心老公忘记自己，就做了这个让他路上慢慢吃，吃的时候就会想起自己，慢慢地兴国鱼丝就流传开来，成为当地有名的传统小吃，也是客家菜的代表作。

兴国鱼丝的做法很简单，但是十分讲究，它不含有任何添加剂，是纯天然的绿色食物，主料是草鱼，需要剔除鱼骨头只剩下鱼肉，剁成肉酱后和红薯粉一起搅拌，做好之后蒸熟晒干，再切成丝，需要吃的时候煮熟或者炒熟就可以了，跟吃面条一样方便，不仅味道好，还容易储存，味道鲜美吃起来很爽滑，是兴国县乃至赣南地区老百姓经常吃的一道传统美食。

在老家的时候，小思的妈妈经常把鱼丝拿来炖汤，配上鸭肉卷心菜吃起来味道鲜美没有腥味，或者说放点辣椒面小米辣葱花炒着吃，味道也很爽口，红红绿绿的卖相也不差，来山东一年多，她经常吃的是面食，很少吃到家乡的鱼丝，本来以为这次可以大快朵颐，没想到保存不当坏了，还是没吃上。

听了小思的科普，小成十分后悔，觉得自己太不尊重媳妇的饮食习惯，不重视丈母娘的一番好意，他还暗下决心，以后都要好好珍惜丈母娘的心意不再浪费了，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）